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本帖最後由 SUUP 於 2017-5-24 02:02 AM 編輯
越南的粽子(越南語:Bánh chưng/餅粽)呈方形,是越南新年的食品之一。越南餅粽的作法為:將糯米浸泡後加肥豬肉、綠豆和黑胡椒作餡,以尖苞柊葉(Phrynium placentarium)包裹、蒸熟,蘸魚露食用。(圖文/維基)
心得:
這粽子長得不太像粽子,"包裝"的太精美了,好大一顆夠一家人吃吧
如果有機會能接觸到世界各角落的傳統美食,真是最幸福的事,祝大家五月節快樂。
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